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    主旋律圖書越來越接地氣,賣脫銷的是它!

    來源:南方+ 發布時間: 2020-08-28 15:00:12

    8月26日,是南國書香節的第6天,也是經濟特區成立40周年紀念日。在南國書香節暨羊城書展的各大分會場中,與經濟特區建立有關、粵港澳大灣區、以及脫貧攻堅、決勝全面建成小康社會等似乎與普通市民生活隔得有點遠的題材圖書,卻意外地受歡迎。


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    《見證——連樟村從貧窮到小康蝶變之路》


    據購書中心相關負責人介紹,在南國書香節期間,一樓大堂的書墻上就主要陳列這四大類題材的圖書,自書香節開幕以來,這面書墻每天都能吸引不少讀者前來閱讀購書,有些圖書還賣得特別火。他舉起《百里洲紀事:一線脫貧攻堅實錄》這本書對記者說:“像這本書就是,都快脫銷了。”南方日報記者在隨后參加的兩場與此有關的新書發布會上也發現,主題材圖書內容越來越接地氣,制作也越來越精美,確實吸引了不少讀者前來“圍觀”、購買。


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    讀者在閱讀《中國粵菜故事》


    助力脫貧攻堅  決勝全面小康

    8月26日下午,南國書香節分會場廣州購書中心,迎來了一位特殊的客人——連樟村黨支部書記陸飛紅。他是來為一本書作證的。這部由廣東科技出版社出版的《見證——連樟村從貧窮到小康蝶變之路》,是還原真實的精準扶貧的圖書,是對連樟村的脫貧振興之路進行深度挖掘,記錄我國脫貧攻堅及鄉村振興示范樣板的蝶變之路。


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    連樟村黨支部書記陸飛紅


    地處粵北山區的連樟村山多地少,靠人均不足半畝的水田難以維持生活,集體經濟匱乏,長期處于貧困之中。2016年,連樟村黨總支部被列入英德市年度重點整頓的“軟弱渙散”基層黨組織,也被核定為省定貧困村。2018年10月23日,習近平總書記視察連樟村時留下了“鄉親們一天不脫貧,我就一天放不下心來”的殷切期盼與打贏脫貧攻堅戰的動員令。連樟人民牢記總書記囑托,扎實推進扶貧工作,連樟村的蝶變是我國扶貧開發工程的一個縮影,如今的連樟村成為全國黨建引領示范村、精準扶貧示范村、鄉村振興示范村。本書追尋連樟村的脫貧振興之路,探索總結鄉村振興、產業扶貧的模式與經驗;見微知著,感受中國扶貧工程的波瀾壯闊。


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    《見證——連樟村從貧窮到小康蝶變之路》新書發布


    《見證——連樟村從貧窮到小康蝶變之路》圍繞打造“三個示范片區”(全國加強基層黨建示范片區、全國推進精準扶貧示范片區、全國實施鄉村振興示范片區)、實現“五個振興”(產業振興、人才振興、文化振興、生態振興、組織振興)和推進城鄉一體化發展工作目標,力求通過黨建為引領,著力開展精準扶貧工作,高質量推動脫貧攻堅、鄉村文明工作,為探索破解城鄉二元結構、促進城鄉融合發展,提供鄉村振興示范樣板。


    講好粵菜故事  弘揚嶺南飲食文化

    粵菜,是我國傳統四大菜系之一。它源于廣東獨特的地理氣候及物產環境,以選料廣雜精細、工藝博采中外、風味崇尚清鮮而獨樹一幟,享譽海內外。改革開放以來,隨著廣東高速發展、經濟升級帶來的人口內外遷徙,“食在廣東”飲食消費風尚的形成,粵菜表現出更加旺盛的生命力,與廣東這片改革開放的熱土一起共生共榮,蓬勃發展。

    “中國是全球餐飲業大國,廣東是中國餐飲業大省。多年來,廣東餐飲業規模、消費額均位居全國前列,粵菜功不可沒。粵菜文化也以其強大的輻射力影響著當地乃至世界的飲食風尚。”26日上午,在南國書香節分場廣州購書中心,《中國粵菜故事》的作者代表鐘潔玲如是與讀者分享她與粵菜的情緣。


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    《中國粵菜故事》作者代表鐘潔玲


    “追溯中國餐飲業的起源和發展,粵菜興旺于廣東,唱響于北京、上海,繁榮于粵港澳大灣區。而今在新時代,承載著人民群眾對美好生活的向往,粵菜進入新的發展時期,如何維護及創新粵菜文化品牌,持續推進粵菜餐飲市場的穩步發展,不斷滿足老百姓的高質量消費需求,努力提高粵菜烹飪專業技術技能水平,帶動更多就業,更好服務于民生,已成為粵菜產業發展的題中要義。”正因此,在廣東省“粵菜師傅”工程啟動兩周年之際,省委領導親自點題“講好粵菜故事”,推進廣東省“粵菜師傅”工程高質量發展,從人才培養、產業標準、品牌內涵建設、產業發展、技能扶貧等方面全鏈條發力,推進廣東粵菜產業發展走向新高度。


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    《中國粵菜故事》


    廣東省人力資源和社會保障廳聚焦“講好中國故事,傳播中國聲音”,會同南方出版傳媒屬下的廣東科技出版社,組織高水平專家學者著手收集整理粵菜故事,深入探究經典粵菜的來龍去脈、 動人傳說,深入挖掘古往今來眾多粵菜大師的傳奇故事。《中國粵菜故事》應運而生。它將深挖粵菜文化,不斷提升“粵菜師傅”品牌的文化傳播力和國際影響力。

    《中國粵菜故事》采用融媒體方式出版。故事內容側重于粵菜的歷史性和人文性,接地氣、有溫度,從粵菜及廣東人的一日三餐入手,探究詮釋嶺南文化“敢為人先”“兼容并包”“求新務實”“以和為貴”的優秀特質。故事表達方式見微知著、以小觀大,為廣大老百姓所喜聞樂見,魅力恒久、永不過時。

    《中國粵菜故事》是廣東科技出版社繼2019年推出《廣東省“粵菜師傅”工程培訓教材》(全套9冊)后,與廣東省職業技術教研室繼續深入合作,以弘揚嶺南飲食文化為目標,進一步打造的媒體融合項目,全書分為粵菜之美、名菜故事、名點故事、名店故事、新派粵菜、域外粵菜六章,在講故事的同時將粵菜的成因、在海內外的影響力、風俗民性的形成、當代食風進行深度挖掘,并對食材、烹飪技法進行了創始探源,匯聚了粵菜掌故、坊間傳說、食壇趣聞,展現了粵菜里的人文景觀,是粵菜產業發展史上第一部以講故事的手法研究粵菜文化的力作。


    【記者】陳小庚 黃楚旋

    【攝影】仇敏業

     

     

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